Falsches Essen geliefert bekommen

Hallo ,
Ich hatte mehrere Gerichte bestellt unter anderem Chicken Korma, dieses haben wir von diesem Restaurant schon öfters bestellt.
Als die Lieferungen da war haben wir schnell festgestellt, dass uns teilweise falsche Gerichte geliefert worden sind. Das Essen war extrem scharf und geschmacklich kein Chicken Korma. Denn auch die auf der Karte ausgewiesenen Bestandteile waren nicht ersichtlich.
Wir haben auf der Webseite des Restaurants nachgeschaut und schnelle festgestellt das uns anscheinend Murgh Madras nach orientalischer Art (scharf) geliefert wurde.
Ich habe mit dem Restaurant telefonisch Kontakt aufgenommen, dort wurde gesagt, dass man die Rezeptur geändert hätte und Chicken Korma nun scharf wäre, auf meinen Einwand das in der Soße folgende Bestandteile fehlen würden wie Mandeln, Kokosnuss und Curry-Sahnesauce, sagte man mir auf Nachfrage, dass es ein neuer Koch wäre und alle Soßen bei ihnen gleich sind nur die Schärfe variiere. Ich bat nochmals nachzuhaken und nach dem das gegenüber wie er sagte mit dem Chef gesprochen hatte würde mir die Lieferung ausgetauscht werden nach ca. einer Stunde. Nach ungefähr 45 Minuten hat der Herr nochmals angerufen und meinte, dass wir keine Ersatzlieferung bekommen würden da sich ja die Rezeptur nur geändert hätte und wir nun damit leben müssen, auch der Einwand dass das geliefert Gericht ja überhaupt nicht die Bestandteile der Bestellung hat lässt man nicht gelten. Man weigere sich das auszutauschen.
Ich habe mich dann an Lieferando gewendet, wo man mir sagte das man das Restaurant anrufen würde und mich zurückrufen würde. Diese ist auch recht schnell geschehen. Leider sagte man mir das man mir das das Restaurant sich weigern würde eine Ersatzlieferung zu machen da wir das richtige geliefert bekommen haben.
Wir hätten auch mit dem falschen Gericht leben können, aber die extreme Schärfe ließ es nicht zu das Gericht zu essen.