Entkernte Kirschen im Glas

Ich arbeite in einer Demenz WG mit Demenzkranken Patienten als Betreuerin.
Es wurden den Leuten die im Glas befindlichen Kirschen zum Essen gereicht.Trotz der Produktbeschreibung waren Kirschen mit Kernen im Glas und an diesen haben sich einige der Patienten stark verschluckt und eine hatte ,da ihr dieser Kirschkern buchstäblicherweise im Hals steckengeblieben ist,arge Probleme.So ein Produkt,das nicht ordenlich und den Vorschriften entsprechend vor dem Abfüllen getestet wurde,darf nicht in den Verkauf gelangen.Es besteht Gesundheitsgefährdung.Ich erbitte eine Stellungnahme.Sollte Ihrerseits keine Reaktion erfolgen, werde ich die Aufsichtsbehörde zur Lebensmittelüberwachung informieren.Ich schreibe auch im Interesse der alten Menschen,die durch solche Produkte einer erhöhten Gesundheitsgefährung ausgesetzt sind.

mit freundlichen Grüssen

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