Stornierung der Bestellung trotz Zahlung durch Paypal & damit gemäß AGB zustande gekommenem Vertrag

Sehr geehrte Damen und Herren von Thalia,
Anfang des Monats habe ich verschiedene Lego-Artikel bestellt, der größte Teil wurde am folgenden Tag storniert. Abgesehen davon, dass ich es nicht nachvollziehen kann, warum man sein ERP-System nicht im Griff haben kann und Dinge bestellt, die nicht lieferbar sind - das macht keinen guten Eindruck auf Kunden und spielt dem Marktführer Amazon natürlich in die Hände - ist es auch rechtlich nicht in Ordnung. Sie schreiben in Ihren AGBs bzw. sogar in der E-Mail, wo mir die Stornierung mitgeteilt wurde folgenden Satz: "Wann ein Vertrag mit uns zustande kommt, hängt von der von Ihnen gewählten Zahlungsart ab. (...) Bei Kreditkarte, PayPal (...) mit ihrem Klick auf den Bestellbutton." Somit ist ein rechtsgültiger Vertrag zu Stande gekommen, der nicht so einfach lapidar mit Verweis auf Nichtlieferbarkeit einseitig aufgehoben werden kann. Auf mein Nachhaken diesbzgl. ist ebenfalls nicht eingegangen worden. Mir steht die Lieferung zu, ggf. müssen Sie sich eben auf dem freien Markt die Lego-Produkte besorgen sogar zu höheren Kosten oder alternativ Schadensersatz leisten. Ich bitte daher eindringlich um Erfüllung des Vertrags oder um Leistung eines Schadensersatzes. Danke & freundliche Grüße!